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辰巳芳子(たつみよしこ)さんのスープを本で学びたい♪ ともママの日記ブログ

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辰巳芳子(たつみよしこ)さんのスープを本で学びたい♪



料理研究家の辰巳芳子(たつみよしこ)さん。
今、「天のしずく 辰巳芳子“いのちのスープ”」という映画も公開中。

病床のお父様のために工夫を凝らして作り続けたスープはが
「いのちのスープ」と呼ばれるようになって注目を集めてるんだって。

今日テレビで言ってたけど、辰巳さんのスープ教室は600待ちらしい。

我が家もスープはよく作るのよね。
小さい子供にたくさんの野菜を食べさせるのにいいから♪

私は辰巳さんのように手間はあんまりかけてないな~^^;
野菜を柔らかく煮て、これ↓を使っちゃうから。
熱い鍋の中で使えるので簡単にポタージュが作れるの。

泡だて器やフードプロセッサーにもなるから、このクイジナートの
ハンドブレンダーを買ってからは、ミキサーとフードプロセッサーの
出番はなくなりそれらは処分しました^^



でも辰巳さんのスープ、興味あるな~♪
自分の作り方だけだと、何となくワンパターンで^^;

600人待ちのスープ教室には行けないけど、学びたい☆






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商品紹介 | 【2012-12-20(Thu) 10:12:02】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]
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